नवंबर में लगाने के लिए सर्वश्रेष्ठ सब्जियां: best vegetables for November planting

नवंबर में लगाने के लिए सर्वश्रेष्ठ सब्जियां: 

Best Vegetables for November Planting

नवंबर में सब्जियां लगाने केशुरू करने के लिए golden period  होता है। पौधों के लिए टेम्परेचर एकदम सही होता है, और ह्यूमिडिटी लेवल भी अच्छा होता है। ठीक है, नवंबर में लगाने के लिए कुछ बेहतरीन सब्जियों की एक सूची यहाँ दी गई है

नवंबर- में- लगाने- के- लिए- सर्वश्रेष्ठ -सब्जियां


ठंडे मौसम वाली सब्जियां इस समय खूब उगती हैं। अगर आप सोच रहे हैं कि आप नवंबर में कौन सी सब्जियां लगा सकते हैं, तो यह आर्टिकल आपके लिए है। इस गाइड में, हम आपको नवंबर में लगाने के लिए सबसे अच्छी सब्जियों और उन्हें उगाने के तरीके के बारे में पूरी जानकारी देंगे।

नवंबर में सब्जियां लगाना क्यों फायदेमंद है?

नवंबर में सब्जियां लगाने के कई फायदे हैं जो इसे बागवानी के लिए सबसे अच्छा बनाते हैं:

मौसम की अनुकूलता

नवंबर में, तापमान 15°C और 25°C के बीच रहता है, जो ज़्यादातर सर्दियों की सब्जियों के लिए एकदम सही है। इस समय न तो ज़्यादा गर्मी होती है और न ही ज़्यादा ठंड, जिससे बीजों का अंकुरण और पौधों की ग्रोथ अच्छी होती है।

कीटों की समस्या कम होती है

गर्म महीनों की तुलना में ठंडे मौसम में कीड़ों की समस्या बहुत कम होती है। इससे आपकी फसलें स्वस्थ रहती हैं और केमिकल पेस्टिसाइड्स की ज़रूरत खत्म हो जाती है।

बेहतर पैदावार

नवंबर में लगाई गई सब्जियां दिसंबर, जनवरी और फरवरी में कटाई के लिए तैयार हो जाती हैं, जब उन्हें बाज़ार में ज़्यादा कीमत मिलती है। इन्हें घर पर उगाने से आप पैसे बचाते हैं और ताज़ी, ऑर्गेनिक सब्जियां भी खाने को मिलती हैं।

 पानी बचाना

ठंडे मौसम में, पौधों को कम पानी की ज़रूरत होती है और नमी ज़्यादा समय तक बनी रहती है, जिससे पानी की बचत होती है।

नवंबर में लगाने के लिए 15+ सर्वश्रेष्ठ सब्जियां

1. पालक (Spinach)

पालक नवंबर में लगाने वाली सबसे अच्छी सब्जियों में से एक है। यह जल्दी उगता है और 30-40 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाता है।

कैसे उगाएँ:

  • बीजों को सीधे मिट्टी में 1-2 सेंटीमीटर की गहराई पर बोएँ।
  • पंक्तियों के बीच 20 सेंटीमीटर का फ़ासला रखें।
  • नियमित रूप से और हल्का पानी दें।
  • उपजाऊ, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी का इस्तेमाल करें।

फायदे: इसमें आयरन, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, इसे बनाना बहुत आसान है।

2. मेथी (Fenugreek) 

मेथी के पत्ते और बीज दोनों ही काम के होते हैं। यह 20-25 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाती है।
खेती का तरीका:

  • बीजों को छिड़ककर या कतारों में बोएं।
  • मिट्टी की हल्की परत से ढक दें।
  • कतारों के बीच 15-20 सेंटीमीटर की दूरी रखें।
  • अंकुरण 4-5 दिनों में शुरू हो जाता है।
टिप: मेथी को काटने के बाद फिर से उग जाती है।  और फिर से प्रयोग में ली जा सकती है। 

3. धनिया (Coriander)

धनिया हर भारतीय किचन में एक ज़रूरी चीज़ है। इसे उगाने का सबसे अच्छा समय नवंबर है।

कैसे उगाएँ:

  • बीजों को हल्का सा मसलकर बोएँ (तेज़ी से अंकुरण के लिए)
  • उन्हें 2-3 सेंटीमीटर की गहराई पर बोएँ
  • पौधे 10-15 दिनों में निकलने लगेंगे
  • पहली कटाई 30-40 दिनों में की जा सकती है

खास टिप: धनिया गमलों में भी आसानी से उगाया जा सकता है।

4. गाजर (Carrot)

गाजर नवंबर में लगाने के लिए उत्कृष्ट रूट वेजिटेबल है। यह 70-90 दिनों में तैयार होती है।

उगाने का तरीका:

  • ढीली, रेतीली और गहरी मिट्टी का उपयोग करें
  • बीजों को सीधे 1 सेंटीमीटर गहराई पर बोएं
  • पंक्तियों के बीच 25-30 सेंटीमीटर की दूरी रखें
  • नियमित और हल्का पानी दें
  • पौधे 5-7 सेंटीमीटर ऊंचे होने पर छंटाई करें

ध्यान दें: गाजर के लिए पत्थर-रहित मिट्टी जरूरी है

5. मूली (Radish)

मूली सबसे तेज़ी से बढ़ने वाली सब्जियों में से एक है। कुछ किस्में 25-30 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाती हैं।

उगाने का तरीका:

  • बीज 2-3 सेंटीमीटर गहरे बोएं
  • पौधों के बीच 10-15 सेंटीमीटर की दूरी रखें
  • खूब पानी दें, खासकर जड़ें बनते समय
  • ढीली और उपजाऊ मिट्टी का इस्तेमाल करें

किस्में: सफेद मूली, लाल मूली, पूसा हिमानी

6. मटर (Peas)

मटर नवंबर में लगाने के लिए एक बेहतरीन फलीदार पौधा है। इनमें 60-70 दिनों में फलियां लगनी शुरू हो जाती हैं।

उगाने का तरीका:

  • बीज 3-4 सेंटीमीटर गहरे बोएं
  • पंक्तियों के बीच 30-40 सेंटीमीटर की दूरी रखें
  • बांस की डंडियों या खंभों से सहारा दें
  • नियमित रूप से पानी दें, खासकर फूल आने के समय

फायदे: प्रोटीन से भरपूर, नाइट्रोजन फिक्सेशन से मिट्टी की उर्वरता बढ़ाता है

7. चुकंदर (Beetroot)

चुकंदर एक पोषक तत्वों से भरपूर जड़ वाली सब्ज़ी है जो नवंबर में अच्छी तरह उगती है।

कैसे उगाएँ:

  • बीज 2-3 सेंटीमीटर गहरे बोएँ
  • पौधों के बीच 10-15 सेंटीमीटर की दूरी रखें
  • 60-80 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाता है
  • गहरी और ढीली मिट्टी में अच्छे नतीजे मिलते हैं

टिप: चुकंदर के पत्ते भी खाने लायक और पौष्टिक होते हैं।

8. शलजम (Turnip)

शलजम एक पॉपुलर सर्दियों की सब्ज़ी है। ये 50-60 दिनों में पक जाती है।

उगाने के निर्देश:

  • बीज 1-2 सेंटीमीटर गहरे बोएं
  • पौधों के बीच 15-20 सेंटीमीटर का फासला रखें
  • नियमित रूप से पानी दें
  • ठंडे मौसम में उगाने पर इनका स्वाद सबसे अच्छा होता है

9. गोभी (Cabbage)

पत्तागोभी नवंबर में लगाने के लिए सही है। यह 90-120 दिनों में पक जाती है।

उगाने का तरीका:

  • नर्सरी में तैयार किए गए पौधों को ट्रांसप्लांट करें
  • पौधों के बीच 40-50 सेंटीमीटर की दूरी रखें
  • पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी का इस्तेमाल करें और रेगुलर खाद दें
  • कीड़ों से बचाने के लिए नीम का तेल स्प्रे करें

किस्में: गोल्डन एकर, प्राइड ऑफ इंडिया

10. फूलगोभी (Cauliflower)

फूलगोभी नवंबर में लगाने के लिए सबसे अच्छी होती है। यह 70-100 दिनों में पक जाती है।

उगाने का तरीका:

  • पौधों को 45-50 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाएं।
  • खूब सारी ऑर्गेनिक खाद डालें।
  • नियमित रूप से पानी दें।
  • बढ़ते हुए फूल को पत्तियों से ढक दें (सफेद रंग के लिए)।

11. ब्रोकली (Broccoli)

ब्रोकली एक पोषक तत्वों से भरपूर सुपरफूड है जो नवंबर में अच्छी तरह उगती है।

उगाने का तरीका:

  • पौधों को 45 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाएं।
  • यह 70-90 दिनों में पक जाती है।
  • यह ठंडे मौसम में सबसे अच्छी तरह उगती है।
  • मुख्य फूल का गुच्छा तोड़ने के बाद साइड से भी टहनियाँ निकलती हैं।

12. प्याज (Onion)

प्याज नवंबर में बोने या पौध लगाने के लिए सही समय है। यह 120-150 दिनों में तैयार होती है।

उगाने का तरीका:

  • बीज से या छोटे कंद (सेट्स) से उगाएं
  • पंक्तियों के बीच 20 सेंटीमीटर की दूरी रखें
  • पौधों के बीच 10 सेंटीमीटर की दूरी रखें
  • हल्की सिंचाई नियमित रूप से करें

किस्में: पूसा रेड, पूसा व्हाइट, नासिक रेड

13. लहसुन (Garlic)

नवंबर लहसुन लगाने का सबसे सही समय है। यह 150-180 दिनों में पक जाता है।

कैसे उगाएं:

  • लहसुन की कलियों को 3-5 सेंटीमीटर गहरा लगाएं।
  • नुकीला सिरा ऊपर की ओर रखें।
  • पंक्तियों के बीच 20-25 सेंटीमीटर की दूरी रखें।
  • इसे बहुत कम पानी की ज़रूरत होती है।

14. टमाटर (Tomato)

टमाटर के पौधे नवंबर में लगाए जा सकते हैं, खासकर गर्म इलाकों में।

उगाने का तरीका:

  • 30-40 दिन पुराने पौधों को ट्रांसप्लांट करें
  • पौधों के बीच 50-60 सेंटीमीटर की दूरी रखें
  • सहारे के लिए डंडे लगाएं
  • 70-90 दिनों में फल लगना शुरू हो जाते हैं

सावधानी: ठंडे इलाकों में पाले से बचाएं

15. सरसों का साग (Mustard Greens)

सरसों का साग नवंबर में तेजी से उगता है और बहुत पौष्टिक होता है।

उगाने का तरीका:

  • बीजों को छिड़काव विधि से बोएं
  • 25-30 दिनों में पहली कटाई कर सकते हैं
  • बार-बार काटकर उगाया जा सकता है
  • सर्दी में स्वाद और बेहतर होता है

नवंबर में सब्जियां उगाने के लिए जरूरी तैयारी

मिट्टी की तैयारी

मिट्टी किसी भी सफल बागवानी की नींव होती है। नवंबर में सब्ज़ियां लगाने से पहले मिट्टी को अच्छी तरह से तैयार करें:

  • मिट्टी को गहराई तक जोतें (कम से कम 20-25 सेंटीमीटर)
  • पुरानी फसल के बचे हुए हिस्से हटा दें
  • खाद या कम्पोस्ट मिलाएं (5-7 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर)
  • मिट्टी को ढीला और समतल करें
  • pH लेवल 6.0 और 7.5 के बीच बनाए रखें

बीज चयन

अच्छी गुणवत्ता के बीज चुनें:

  • प्रमाणित और ताजा बीज खरीदें
  • स्थानीय जलवायु के अनुकूल किस्में चुनें
  • बीजों को बोने से पहले 2-3 घंटे पानी में भिगो दें
  • फफूंदनाशक से बीज उपचारित करें (जैविक विकल्प: गौमूत्र)

अच्छी गुणवत्ता के बीज चुनें:

  • प्रमाणित और ताजा बीज खरीदें
  • स्थानीय जलवायु के अनुकूल किस्में चुनें
  • बीजों को बोने से पहले 2-3 घंटे पानी में भिगो दें
  • फफूंदनाशक से बीज उपचारित करें (जैविक विकल्प: गौमूत्र)

नवंबर में लगाई गई सब्जियों की देखभाल

सिंचाई प्रबंधन

नवंबर और जनवरी के बीच पानी की ज़रूरत कम होती है, लेकिन रेगुलर पानी देना ज़रूरी है:

  • सुबह (7-9 बजे के बीच) पानी दें
  • हल्का लेकिन रेगुलर पानी दें
  • मिट्टी की नमी चेक करें; ज़्यादा पानी देने से बचें
  • ड्रिप इरिगेशन सबसे अच्छा ऑप्शन है
  • अगर पाला पड़ने का खतरा हो तो शाम को पानी न दें

खाद और पोषक तत्व

अपनी सब्जियों को हेल्दी रखने के लिए उन्हें रेगुलर पोषक तत्व दें:

  • हर 15-20 दिन में वर्मीकम्पोस्ट डालें
  • लिक्विड ऑर्गेनिक फर्टिलाइज़र (जीवामृत, पंचगव्य) स्प्रे करें
  • सही मात्रा में नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम दें
  • पत्तेदार सब्जियों को ज़्यादा नाइट्रोजन की ज़रूरत होती है
  • फल देने वाली सब्जियों के लिए फास्फोरस और पोटेशियम ज़रूरी हैं

कीट और रोग प्रबंधन 

ऑर्गेनिक तरीकों का इस्तेमाल करके कीटों और बीमारियों से बचाव करें:

  • नीम के तेल का स्प्रे करें (10 मिली प्रति लीटर पानी)
  • कीटनाशक के तौर पर लहसुन-मिर्च का घोल इस्तेमाल करें
  • पीले और नीले चिपचिपे जाल लगाएं
  • साथ में पौधे लगाने का तरीका अपनाएं
  • गेंदे के पौधे लगाएं (ये कीटों को दूर भगाते हैं)
  • सफाई बनाए रखें और बीमार पौधों को तुरंत हटा दें

जैविक तरीकों से कीटों और बीमारियों से बचाव करें:

  • नीम के तेल का स्प्रे (10 मिली प्रति लीटर पानी)
  • लहसुन-मिर्च का घोल कीटनाशक के रूप में
  • पीले और नीले स्टिकी ट्रैप लगाएं
  • मिश्रित खेती (कंपेनियन प्लांटिंग) करें
  • गेंदे के फूल लगाएं (कीटों को दूर रखते हैं)
  • साफ-सफाई रखें, बीमार पौधों को तुरंत हटाएं

पाले से बचाव

दिसंबर-जनवरी में सब्जियों को पाले से बचाना बहुत ज़रूरी है:

  • शाम को हल्का पानी दें (मिट्टी गर्म रहती है)
  • पौधों को प्लास्टिक शीट या बोरियों से ढक दें
  • जमने वाले तापमान के दौरान पाले से बचाने के लिए धुएं का इस्तेमाल करें
  • जड़ों के चारों ओर मल्च लगाएं
  • छोटे पौधों को क्लोच (कवर) से ढक दें

गमलों में नवंबर की सब्जियां उगाना

अगर आपके पास ज़मीन नहीं है, तो आप गमलों में सब्ज़ियां उगा सकते हैं:

गमले का चयन

  • ऐसे गमले चुनें जो कम से कम 8-12 इंच गहरे हों।
  • उनमें ड्रेनेज होल होने चाहिए।
  • टेराकोटा के गमले सबसे अच्छे होते हैं।

मिट्टी का मिश्रण

  • बगीचे की मिट्टी: कोको पीट: वर्मीकम्पोस्ट = 1:1:1
  • ड्रेनेज बेहतर बनाने के लिए रेत मिलाएं।
  • कीड़ों से बचाव के लिए नीम की खली मिलाएं।

गमलों के लिए बेहतरीन सब्जियां

  • पालक, मेथी, धनिया (सबसे आसान)
  • मूली, चुकंदर (मीडियम साइज़ के गमलों में)
  • टमाटर, मिर्च (बड़े गमलों में)
  • प्याज, लहसुन (छोटे गमलों में भी)
  • सलाद पत्ता (लेट्यूस) (बहुत कम जगह में)

नवंबर में जैविक खेती के टिप्स

बिना केमिकल फर्टिलाइजर और कीटनाशकों के हेल्दी सब्जियां उगाएं:

जैविक खाद बनाना:

  • घर के कचरे से खाद बनाएं।
  • वर्मीकम्पोस्ट बनाने के लिए केंचुए पालें।
  • हरी खाद के लिए ढैंचा या सनई उगाएं।

प्राकृतिक कीटनाशक:

  • नीम की पत्तियों का काढ़ा
  • लहसुन + प्याज + हरी मिर्च का पेस्ट
  • गाय के मूत्र का अर्क (5% घोल)
  • छाछ और हल्दी का मिश्रण

मिट्टी की उर्वरता बढ़ाना:

  • फसल चक्र अपनाएं
  • मल्चिंग का प्रयोग करें
  • कवर फसलें उगाएं
  • नियमित रूप से जैविक पदार्थ डालें 

सामान्य गलतियां और उनसे बचाव

नवंबर में सब्जियां उगाते समय इन गलतियों से बचें:

अत्यधिक पानी देना

  • समस्या: जड़ें सड़ जाती हैं और फंगस लग जाता है।
  • समाधान: मिट्टी की नमी की जांच करें और उसी के अनुसार पानी दें।

गलत दूरी रखना

  • समस्या: पौधे ठीक से नहीं बढ़ रहे हैं।
  • समाधान: हर सब्जी के लिए सही दूरी बनाए रखें।

बीज बहुत गहरे बोना

  • समस्या: अंकुरण नहीं होता या उसमें देरी होती है।
  • समाधान: बीजों को उनके आकार के अनुसार सही गहराई पर बोएं।

खाद की कमी या अधिकता

  • समस्या: पौधे कमज़ोर हैं या झुलस गए हैं।
  • समाधान: संतुलित मात्रा में ऑर्गेनिक खाद डालें।

धूप की अनदेखी

  • समस्या: पौधे लंबे और कमज़ोर हो जाते हैं।
  • समाधान: ऐसी जगह चुनें जहाँ कम से कम 6 घंटे धूप आती ​​हो।

नवंबर की सब्जियों से अधिकतम पैदावार कैसे लें

नियमित कटाई करें:

  • पालक, मेथी और धनिया के पत्ते रेगुलर तोड़ते रहें।
  • टमाटर और मिर्च पकते ही तोड़ लें।
  • मटर की फलियाँ रेगुलर तोड़ते रहें (ज़्यादा पैदावार के लिए)।

सही समय पर कटाई:

  • सब्जियों को सुबह के समय तोड़ें (ताज़गी बनाए रखने के लिए)।
  • मूली और गाजर तभी तोड़ें जब वे सही साइज़ के हो जाएं।
  • पत्तागोभी को ज़्यादा पुराना न होने दें।

लगातार देखभाल:

  • सूखे पत्तों को नियमित रूप से हटा दें।
  • खरपतवारों को नियमित रूप से हटा दें।
  • आवश्यकतानुसार पौधों को सहारा दें।

क्षेत्रवार सब्जियों का चयन

नवंबर में भारत के अलग-अलग क्षेत्रों के लिए सब्जियों का चयन:

पूर्व भारत (बंगाल, ओडिशा, असम):

  • पालक, मूली, शलजम
  • फूलगोभी, गोभी
  • सरसों का साग, मेथी

पश्चिम भारत (राजस्थान, गुजरात, महाराष्ट्र):

  • टमाटर, मिर्च, बैंगन
  • पालक, मेथी, धनिया
  • प्याज, लहसुन (बड़े पैमाने पर)

उत्तर भारत (दिल्ली, पंजाब, हरियाणा, यूपी):

  • पालक, मेथी, धनिया, गाजर, मूली
  • गोभी, फूलगोभी, मटर, चुकंदर
  • प्याज, लहसुन, शलजम

दक्षिण भारत (तमिलनाडु, कर्नाटक, केरल):

  • टमाटर, बीन्स, भिंडी
  • मूली, गाजर, चुकंदर
  • पालक, धनिया, करी पत्ता

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQs)

1. नवंबर में कौन सी सब्जी सबसे तेजी से बढ़ती है?

मूली और मेथी नवंबर में सबसे तेज़ी से उगने वाली सब्जियों में से हैं। मूली की कुछ किस्में 25-30 दिनों में तैयार हो जाती हैं, जबकि मेथी के पत्ते 20-25 दिनों में काटे जा सकते हैं। पालक और धनिया भी 30-40 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं। अगर आप जल्दी नतीजे चाहते हैं, तो इन सब्जियों से शुरुआत करें।

2. क्या नवंबर में टमाटर लगाया जा सकता है?

हाँ, टमाटर के पौधे नवंबर में लगाए जा सकते हैं, खासकर सेंट्रल और साउथ इंडिया के गर्म इलाकों में। हालाँकि, नॉर्थ इंडिया के बहुत ठंडे इलाकों में पाले से बचाना ज़रूरी है। 30-40 दिन पुराने पौधे इस्तेमाल करें जो अक्टूबर में नर्सरी में तैयार किए गए थे।

3. सब्जियों को पाले से कैसे बचाएं?

दिसंबर और जनवरी में पाला नवंबर में लगाई गई सब्जियों के लिए एक बड़ा खतरा होता है। पौधों को पाले से बचाने के लिए, शाम को उन्हें हल्का पानी दें (नम मिट्टी गर्मी बनाए रखती है)। रात में नाजुक पौधों को प्लास्टिक शीट, पुराने कपड़ों या बोरी के बोरों से ढक दें और सुबह सूरज निकलने के बाद कवर हटा दें। पौधों के चारों ओर सूखी पत्तियों या घास से मल्चिंग करें। अगर पाला पड़ने की उम्मीद है, तो धुआं करें (कुछ चीज़ें जलाकर)। छोटे पौधों के लिए, प्लास्टिक की बोतलों के नीचे का हिस्सा काटकर उन्हें क्लॉच के रूप में इस्तेमाल करें। पाला पड़ने के तुरंत बाद पानी न दें; पहले पौधों को धूप में गर्म होने दें।

4. कौन सी सब्जियां नवंबर में सबसे ज्यादा पैदावार देती हैं?

पालक, मेथी और धनिया सबसे ज़्यादा पैदावार देने वाली सब्ज़ियों में से हैं क्योंकि इन्हें लगाने के बाद बार-बार काटा जा सकता है। आप एक बार बीज बोने से 4-5 बार फसल ले सकते हैं। मटर की पैदावार भी अच्छी होती है - एक पौधा पूरे मौसम में 500 ग्राम से 1 किलोग्राम तक फली दे सकता है। एक स्वस्थ टमाटर का पौधा 8-12 किलोग्राम टमाटर दे सकता है। गाजर और मूली भी अच्छी पैदावार देती हैं - आप 1 स्क्वायर मीटर एरिया से 3-5 किलोग्राम पा सकते हैं। मिक्स क्रॉपिंग करके, आप पूरे मौसम में ताज़ी सब्ज़ियों की लगातार सप्लाई पा सकते हैं।

5. क्या गमलों में नवंबर की सब्जियां उगाई जा सकती हैं?

बिल्कुल! नवंबर में कई सब्जियां गमलों में बहुत अच्छे से उगाई जा सकती हैं। पालक, मेथी, धनिया और लेट्यूस छोटे गमलों (8-10 इंच) में उगाए जा सकते हैं। मूली, चुकंदर और प्याज के लिए 10-12 इंच गहरे गमलों की ज़रूरत होती है। टमाटर, मिर्च और पत्तागोभी के लिए, बड़े गमले या ग्रो बैग इस्तेमाल करें जो 15-18 इंच गहरे हों। गमलों में ड्रेनेज होल होने चाहिए, और मिट्टी हल्की और उपजाऊ होनी चाहिए। उन्हें अपनी बालकनी या छत पर ऐसी जगह रखें जहाँ कम से कम 6 घंटे धूप आती ​​हो।

निष्कर्ष

नवंबर का महीना भारत में किचन गार्डनिंग के लिए सबसे अच्छा समय होता है। इस महीने में लगाई गई सब्जियां न सिर्फ हेल्दी और ताज़ी होती हैं, बल्कि आपके परिवार को 3-4 महीने तक ऑर्गेनिक सब्जियां भी मिलती हैं। नवंबर में लगाने के लिए पालक, मेथी, धनिया, गाजर, मूली और मटर जैसी सबसे अच्छी सब्जियां आसानी से उगाई जा सकती हैं।

चाहे आपके पास बड़ा बगीचा हो या बालकनी में कुछ गमले हों, नवंबर में सब्जियां उगाना बहुत फायदेमंद होता है। ऑर्गेनिक तरीके से उगाई गई सब्जियों में केमिकल फर्टिलाइजर और पेस्टिसाइड नहीं होते, जो आपके परिवार की सेहत के लिए सबसे अच्छा है।

तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? आज ही शुरू करें और इस नवंबर में अपना KITCHEN GARDEN तैयार करें। थोड़ी सी मेहनत, रेगुलर देखभाल और सही जानकारी से आप भी घर पर ताज़ी, स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जियां उगा सकते हैं।

इस नवंबर, एक बीज बोएं, और अपने kitchen garden की यात्रा शुरू करें!

8 टिप्पणियाँ

"मेरे गार्डन ब्लॉग पर आपका स्वागत है! अगर आपका कोई सवाल या सुझाव है, तो नीचे कमेंट बॉक्स में जरूर लिखें।"

  1. Acchi jankari Mili November shuru hone wala hai to Ham taiyari kar sakte hain

    जवाब देंहटाएं
  2. नवंबर में किचन गार्डन की तैयारी के लिए अच्छा ज्ञान प्राप्त हुआ

    जवाब देंहटाएं
  3. शौकीनों के लिए भरपूर जानकारी।

    जवाब देंहटाएं
  4. नवंबर के महीने में बागवानी करने की अच्छी जानकारी दी

    जवाब देंहटाएं
और नया पुराने

संपर्क फ़ॉर्म